Resep Memasak Terong Balado Paling Mudah

Resep Membuat Terong Balado.

Kamu bisa membuat Terong Balado menggunakan 16 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Terong Balado

1. Tambahkan 3 buah dari terong.
2. Campurkan 2 sdm dari kecap manis.
3. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
4. Tambahkan secukupnya dari minyak goreng.
5. Campurkan secukupnya dari garam.
6. Tambahkan secukupnya dari lada.
7. Tambahkan secukupnya dari kaldu bubuk.
8. Persiapkan secukupnya dari gula pasir.
9. Persiapkan dari Bumbu Halus.
10. Tambahkan 4 siung dari bawang merah.
11. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
12. Persiapkan 15 buah dari cabai merah keriting.
13. Campurkan dari cabai rawit (sesuai selera).
14. Persiapkan 1 buah dari tomat (me : ukuran sedang).
15. Tambahkan 3 butir dari kemiri (sangrai).
16. Campurkan 1/2 buah dari terasi (bakar).

Cara Cara Membuat Terong Balado

1. Cuci bersih terong, lalu potong-potong.
2. Goreng terong hingga setengah matang.
3. Haluskan semua bahan bumbu halus. Tambahkan sedikit minyak untuk mempermudah proses blender.
4. Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam hingga harum (tidak langu).
5. Tambahkan garam, lada, kecap manis, kaldu bubuk dan gula pasir ke dalam tumisan bumbu.
6. Masukkan terong yang sudah digoreng ke dalam bumbu, aduk aduk. Selesai.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Terong Balado.