Resep Membuat Terong Balado.
Kamu bisa membuat Terong Balado menggunakan 16 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Terong Balado
- Tambahkan 3 buah dari terong.
- Campurkan 2 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
- Tambahkan secukupnya dari minyak goreng.
- Campurkan secukupnya dari garam.
- Tambahkan secukupnya dari lada.
- Tambahkan secukupnya dari kaldu bubuk.
- Persiapkan secukupnya dari gula pasir.
- Persiapkan dari Bumbu Halus.
- Tambahkan 4 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 15 buah dari cabai merah keriting.
- Campurkan dari cabai rawit (sesuai selera).
- Persiapkan 1 buah dari tomat (me : ukuran sedang).
- Tambahkan 3 butir dari kemiri (sangrai).
- Campurkan 1/2 buah dari terasi (bakar).
Cara Cara Membuat Terong Balado
- Cuci bersih terong, lalu potong-potong.
- Goreng terong hingga setengah matang.
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Tambahkan sedikit minyak untuk mempermudah proses blender.
- Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam hingga harum (tidak langu).
- Tambahkan garam, lada, kecap manis, kaldu bubuk dan gula pasir ke dalam tumisan bumbu.
- Masukkan terong yang sudah digoreng ke dalam bumbu, aduk aduk. Selesai.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Terong Balado.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar