Resep Praktis Jengkol Balado Lezat

Resep Membuat Jengkol Balado.

Jengkol Balado Kamu bisa membuat Jengkol Balado menggunakan 10 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Jengkol Balado

  1. Tambahkan 250 gram dari jengkol.
  2. Campurkan Secukupnya dari garam.
  3. Persiapkan Secukupnya dari minyak.
  4. Campurkan Secukupnya dari air.
  5. Tambahkan dari Bumbu Halus.
  6. Tambahkan 2-3 siung dari bawang putih.
  7. Persiapkan 5 butir dari bawang merah.
  8. Tambahkan 4-5 dari cabe rawit bisa ditambah bila suka pedas banget.
  9. Persiapkan 4-6 dari cabe merah.
  10. Tambahkan 1 buah dari tomat.

Langkah Langkah Membuat Jengkol Balado

  1. Belah jengkol jadi 2. Kemudian dipotong sesuaikan selera. Aku suka yg kecil2 jadi 1 jengkol dipotong 6. Kalo si mamah biasanya potong jadi 4..
  2. Rebus jengkol dengan air sampai terendam semua. Rebus sampai kulitnya mengelupas dan jengkol jadi empuk..
  3. Angkat jengkol, kupas semua kulitnya..
  4. Goreng jengkol dengan minyak secukupnya. Jangan di skip. Resep mamahku pokonya digoreng dulu..
  5. Sementara itu, blender semua bumbu halus dengan ditambah 1-2 sdm minyak goreng biar lebih halus. Bisa diulek sih, tapi aku.. aku.. 😂 males...
  6. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum..
  7. Masukkan jengkol, aduk2 hingga tercampur rata..
  8. Tambahkan garam dan kecap..
  9. Siap disajikan. Selamat mencoba. Jangan lupa berdoa sebelum masak dan makan ya. :).

Demikian lah tutorial Resep Membuat Jengkol Balado.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar