Resep Membuat Bola-bola tempe dan telur balado.
Kamu bisa membikin Bola-bola tempe dan telur balado menggunakan 12 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bola-bola tempe dan telur balado
- Campurkan 1/2 dari tempe papan.
- Tambahkan 10 dari daun jeruk.
- Campurkan 50 g dari tepung mokaf.
- Persiapkan 2 sdm dari gula pasir.
- Tambahkan 1 sdt dari garam.
- Campurkan 10 pcs dari cabai merah.
- Campurkan 4 butir dari telur.
- Tambahkan 10 pcs dari bawang putih.
- Tambahkan 4 sdm dari bawang putih bubuk.
- Campurkan 1 sdt dari lada bubuk.
- Campurkan 1 sdm dari cabe bubuk.
- Persiapkan dari Margarin (Blue Band).
Langkah Langkah Membuat Bola-bola tempe dan telur balado
- Untuk membuat bola2x tempe: rebus tempe dan hancurkan. Siapkan di dalam wadah, campur tepung mokaf, lada dan garam. Uleni sampai kalis dan bentuk menjadi bola2x.
- Telur direbus dan dibersihkan kulitnya lalu sisihkan. Siapkan semua bahan: daun jeruk, bawang putih, cabe merah dan bola2x tempe.
- Ulek dulu bumbunya: cabai merah, garam, gula, bawang putih dan bubuk cabe. Ulek sampai bumbu sedikit halus..
- Panaskan wajan dengan menggunakan margarin (saya menggunakan blue band). Masukkan telur dan bola2x tempe dan goreng selama 10 menit dengan menggunakan api sedang.
- Setelah telur dan bola2x tempe berwarna kuning kecoklatan, masukkan sambal yang sudah diulek beserta daun jeruk. Tambahkan air. Masak dengan api kecil hingga asat..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Bola-bola tempe dan telur balado.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar